Escolas dos concelhos de Boticas, Chaves, Ribeira de Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar já inauguraram os seus espaços dedicados às Hortas Pedagógicas certificadas no modo de produção biológico.
Cebola, batata, alface, feijão e aromáticas são alguns dos produtos cultivados e que, dentro de algum tempo, estarão disponíveis para ser consumidos por alunos e professores.
O feedback dos mais novos não poderia ser melhor, mostrando-se sempre muito curiosos, colaborantes e com muita vontade de ajudar na manutenção das hortas.
Este projeto, que nasceu da articulação entre a Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT) e os Municípios do território no âmbito da Bio Região do Alto Tâmega e Barroso, tem como objetivo a promoção de uma alimentação mais saudável e, ao mesmo tempo, mais sustentável, não só dentro destes estabelecimentos de ensino, mas também em casa, uma vez que as crianças e adolescentes têm um papel fundamental na influência das compras e da alimentação feita nos seus lares, sendo estes os melhores passa-a-palavra aos adultos, não esquecendo que estes serão também os consumidores de amanhã.
A inauguração da Horta Pedagógica Bio no estabelecimento escolar de Montalegre acontecerá em data ainda a concertar.
