– Aqua Wine Fest 2025 superou todas as expectativas

O Aqua Wine Fest regressou a Valpaços nos dias 27 e 28 de junho e voltou a surpreender pela positiva. A 3.ª edição do evento, promovida pela Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT), com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) e da Câmara Municipal de Valpaços, reuniu inúmeros visitantes no Largo da Feira, que se encheu de aromas, sabores e boa disposição.

Durante os dois dias, o certame celebrou dois dos maiores ativos da região – o vinho e a água – com a presença de mais de duas dezenas de produtores oriundos de todo o território do Alto Tâmega e Barroso. Adegas cooperativas, quintas, engarrafadores e marcas de água mineral e termal mostraram o melhor da produção local, num ambiente descontraído e muito participado.

A sessão oficial de abertura, na sexta-feira, contou com as intervenções do Presidente da CIMAT, Nuno Vaz, do Presidente da Câmara Municipal de Valpaços, António Medeiros, da Presidente da CVRTM, Ana Alves, e do Vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte, Paulo Ramalho.

As duas masterclasses apresentadas nesta edição, uma em cada dia, foram um dos grandes destaques. Na sexta-feira, a sessão “Combinações mais que perfeitas – Vinhos e gastronomia do Alto Tâmega e Barroso” foi conduzida pelo chefe Vítor Cunha, da Escola Profissional de Chaves, com showcooking ao vivo. No sábado, a masterclass “Vinho COMsentido – Trás-os-Montes, um Terroir único” proporcionou uma viagem sensorial pelas caraterísticas únicas do território e dos seus vinhos, com duas provas cegas.

Estes momentos reforçaram o objetivo do Aqua Wine Fest de valorizar os produtos endógenos e promover o contacto direto entre produtores, restauração e consumidores, num ambiente de partilha e descoberta.

As noites quentes e agradáveis ajudaram a criar o ambiente perfeito para a animação musical, que se prolongou noite dentro, com as atuações dos CAJU, Joy Andrade & Cristiano Ramos, e os DJs Mindo Costa, Wild, Tiago Borges, White Lewis e Esteves.

O Aqua Wine Fest volta assim a afirmar-se como um dos eventos de referência da região, promovendo os produtos locais, incentivando o turismo e dinamizando a economia do Alto Tâmega e Barroso. Em 2026, a festa regressará a Chaves, mantendo o modelo de rotatividade anual entre os dois principais polos vitivinícolas do território.

 

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