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SUMMARY:XXIII Feira Gastronómica do Porco - Boticas
DESCRIPTION:A XXIII Feira Gastronómica do Porco tem data marcada para os dias 15\, 16 e 17 de janeiro de 2021\, realizando-se este ano\, por força das circunstâncias ditadas pela pandemia de Covid-19\, em moldes distintos do habitual\, cumprindo todas as regras emanadas pela Direção Geral de Saúde\, mas mantendo a qualidade a que habituou os visitantes\, promovendo os produtos tradicionais de reconhecida qualidade\, em especial o fumeiro e todos os derivados do porco\, e proporcionando oportunidades de negócio únicas aqueles que se dedicam à produção do fumeiro tradicional\, com importantes reflexos para a economia local. \nA disposição do Pavilhão Multiusos e dos stands foi pensada para que seja respeitado o distanciamento social entre os vários postos de venda\, sendo também implementados circuitos para deslocação no interior\, com a entrada e saída a serem feitas por locais distintos\, para evitar o cruzamento de pessoas. O número de acessos ao interior do Pavilhão será também condicionado em função do espaço necessário para que o distanciamento possa ser cumprido\, havendo ainda a medição da temperatura à entrada para a Feira e a obrigatoriedade de uso da máscara. \nPor força das circunstâncias\, a Feira deste ano não contará com as habituais “Tasquinhas” no interior do Pavilhão\, sendo que os restaurantes do Concelho se associam à iniciativa e disponibilizarão\, nos seus próprios espaços\, ementas adequadas ao evento\, tendo por base da sua confecção as carnes e os derivados do Porco. \nNo pavilhão estarão apenas presentes os stands com venda de fumeiro\, alguns produtos da panificação local\, licores\, compotas e afins\, sendo que estão proibidas a degustação e provas de fumeiro e não podem ser vendidas bebidas a copo (como licores e afins). \nProcurando evitar concentrações de pessoas\, não haverá qualquer ação de animação musical nem as tradicionais chegas de bois e também não serão permitidas manifestações culturais improvisadas como tocadores de concertinas e cantadores ao desafio. \nAssegurando que todas as condições de segurança\, em face do momento que enfrentamos\, estarão reunidas\, o Município de Boticas irá disponibilizar testes rápidos\, tendo também um enfermeiro em permanência\, caso alguém manifeste sintomas compatíveis Covid-19\, de modo a poder debelar rapidamente qualquer caso suspeito. Simultaneamente\, serão colocados dispensadores de álcool gel distribuídos por diversos pontos do Pavilhão Multiusos. \nNa sexta-feira (dia 15 de janeiro) o funcionamento da Feira será entre as 14h00 e as 19h00\, enquanto no sábado e domingo funcionará das 10h00 às 19h00 \n  \nFeira terá também vendas online
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SUMMARY:Feira do Fumeiro de Montalegre
DESCRIPTION:É oficial! A próxima edição da Feira do Fumeiro e do Presunto de Barroso já tem data marcada: 28 a 31 de janeiro 2021. É o regresso da “rainha do fumeiro”\, este ano em moldes diferentes em virtude da crise epidémica que vivemos. Para além da “feira física”\, avança a plataforma online com entregas personalizadas. A ideia é desafiar os visitantes a antecipar as encomendas. \n  \n 
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SUMMARY:Feira Sabores de Chaves
DESCRIPTION:Esta edição dos “Sabores de Chaves” será constituída por 38 expositores\, e devidos aos constrangimentos relacionados com o COVID-19\, não contará com a presença de tasquinhas e provas\, nem com os habituais momentos de animação. \nOs produtores vão contar com a promoção institucional\, através de uma página criada para o efeito no website do município www.chaves.pt. \nA ideia é desafiar os visitantes a antecipar as compras\, havendo a possibilidade de efetuar encomendas prévias para levantamento em casa dos produtores ou em local reservado para o efeito na feira. \nPara além do fumeiro (alheira\, linguiça\, salpicão\, chouriços variados)\, o presunto\, o Pastel e o Folar de Chaves\, o pão centeio\, os vinhos\, o mel e as compotas são alguns dos produtos genuínos de elevada qualidade que os visitantes poderão encontrar no Pavilhão Municipal\, no último fim-de-semana de janeiro.
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